Descripción
Zumaia Restaurante es una experiencia gastronómica única, donde sabores, aromas y técnicas culinarias del mundo se fusionan para crear platos inolvidables. Reserva tu mesa y deléitate con la mejor cocina de autor en Cali. Un viaje por los aromas del mundo en la fusión de comida española, tailandesa, peruana, nikkei y las texturas pacífico.
"En la cocina fusión de Zumaia se entremezclan sabores intensos, aromas estimulantes y suaves texturas que surgen de la inspiración, experiencias, viajes y gustos personales del Chef Luis Carlos Bonilla, quien se permite libertades en su cocina que lo llevan a transformar productos de diferentes cocinas del mundo fusionándolos con productos y sabores locales de nuestro país y nuestro Pacífico, para lograr sabores más universales."